главная  
 
   
 
 

ТестоФаршеМешалка

 
 
 

Объединение «Система» cообщает о выпуске универсального модуля ТФМ-1 (ТестоФаршеМешалка) к мясорубкам серий «8ММА» и «8ММАл».

Мясорубки, производства «ЛПМ Система», уже более десяти лет известны и успешно работают на предприятиях общественного питания по всей России. Модуль ТФМ-1 создан в соответствии с многочисленными запросами пользователей мясорубок и явился логичным расширением линейки предлагаемых компанией изделий.

Модуль ТФМ-1 предназначен для замеса теста и перемешивания мясного и рыбного фаршей. Такая универсальность ТФМ-1 достигается благодаря выбранному конструктиву, который обеспечивает:

  • наибольшую прочность и устойчивость изделия к нагрузкам (что необходимо для замеса теста с низким содержанием влаги);
  • а также защиту двигателя от попадания в него пищевой влаги из резервуара (что крайне важно при использовании изделия для замеса фарша).

ТФМ-1 относится к горизонтальным моделям, оснащенным стационарным резервуаром, с удобным механизмом переворачивания на требуемый угол для выгрузки теста после окончания замеса. Замес обеспечивается двумя вращающимися горизонтальными валами, расположенными в нижней части резервуара, на которых жестко закреплены лопатки.

Все соприкасающиеся с пищевыми продуктами детали ТФМ-1 выполнены из нержавеющей стали, что соответствует требованиям современного санитарно-гигиенического контроля.

Неоспоримым преимуществом данного изделия в сравнении с аналогами, представленными на российском рынке и ориентированными на небольшие объемы замеса, является наилучшее соотношение характеристик «цена+надежность».

Основные технические характеристики ТФМ-1

Наименование параметра Значение
Производительность, кг/ч, не менее:
  • по фаршу
  • по тесту

80
90
Емкость резервуара, л 15-20
Частота вращения валов, об/мин 48
Габаритные размеры, мм, не более:
  • модуль ТФМ-1
  • мясорубка с модулем ТФМ-1

790x325x500
1280х325х586
Масса, кг, не более:
  • модуль ТФМ-1
  • мясорубка с модулем ТФМ-1

60
120
 

Короткой строкой...

По вопросам приобретения продукции, обращайтесь по телефонам:

(812) 458-9296, 458-9295,
(812) 458-9293, 458-9297.


Расширяем дилерскую сеть по продвижению нашей продукции на территории РФ.
Приглашаем к сотрудничеству всех, кто заинтересован в реализации качественной продукции.
Обращайтесь по телефону:

(812) 458-9292


Изготовим запасные части для Р-314, ПОЛ-35,
Купим б/у в эксплуатации не дорого Р-314, ПОЛ-35.